Poliakrilamida (PAM) ialah polimer sintetik yang terdiri daripada unit berulang akrilamida, yang berasal daripada amida akrilik monomer. Struktur molekul poliakrilamida ialah polimer rantai panjang dengan tulang belakang linear. Setiap unit berulang terdiri daripada monomer akrilamida, yang mempunyai struktur kimia berikut:

H2C=CHCONH2

Monomer akrilamida dalam poliakrilamida disambungkan melalui ikatan kovalen, membentuk rantai linear. Proses pempolimeran melibatkan tindak balas monomer akrilamida bersama-sama, yang mengakibatkan pembentukan rantai poliakrilamida dengan pelbagai panjang.

Berat molekul dan sifat poliakrilamida boleh dikawal dengan melaraskan keadaan tindak balas dan nisbah monomer kepada pemula. Rantai poliakrilamida boleh mempunyai pelbagai berat molekul, daripada beberapa ribu hingga beberapa juta Dalton.

Poliakrilamida lazimnya digunakan dalam pelbagai aplikasi kerana sifatnya yang larut dalam air, berat molekul yang tinggi, dan keupayaan untuk membentuk gel. Ia digunakan secara meluas dalam proses seperti rawatan air, industri kertas dan pulpa, penggerudian minyak dan gas, perlombongan, dan elektroforesis gel dalam biologi molekul.